紫甘蓝是一种充满营养的蔬菜，但有些人可能会觉得它有些苦涩。下面介绍几种方法，让你的紫甘蓝更好吃。
1. 加入调味料：在切好的紫甘蓝中加入适量的调味料，比如盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油等，可以让紫甘蓝更加美味。
2. 浸泡：将紫甘蓝放入盐水中浸泡一段时间，能够去除其中的苦味。然后清洗干净即可。
3. 煮熟：将紫甘蓝放入开水中煮2-3分钟，然后捞出放入冰水中冷却。这样可以让紫甘蓝更有嚼劲，口感更好。
