酸枣仁用什么工具打碎

　　酸枣仁可以使用研钵、研磨机或搅拌机等工具打碎。其中，研钵适合小量的酸枣仁打碎，而研磨机和搅拌机适合打大量的酸枣仁。无论使用何种工具，都要注意避免一次将酸枣仁打碎过细，否则会影响食用口感。