建议您在蟹塘中套养花白鲢时，应注意以下几点：
1.选好鲢鱼种苗：选择健康、体形偏大、游泳活跃的花白鲢种苗进行养殖，可以避免鲢鱼死亡率过高的情况。
2.合理配置鲢鱼密度：根据蟹塘的面积和鲢鱼的体重、数量等因素，合理配置鲢鱼密度，一般每亩蟹塘可养200-300尾鲢鱼。
3.提供充足的氧气：鲢鱼需要充足的氧气才能生长健康，所以要在蟹塘中设置好气泵和过滤器等设备，保持水质清洁。
4.正确饲养管理：应按照鲢鱼的生长特性和需要，合理搭配饲料，定期投喂，保持水温恒定，定期更换水质等。
5.及时发现和处理疾病：如发现鲢鱼患病时，及时进行诊断和处理，以避免病情加重影响养殖效益。