饲料猪和泔水猪的区别（你知道如何识别饲料猪和泔水猪的猪肉吗？）

　　饲料猪是指被饲养在良好环境下，食物充足、种类丰富，能够满足其生长和发育需要的猪。饲料猪的养殖环境卫生，疾病防控得到严格管理，猪肉品质高，口感好。

　　而泔水猪是指被饲养在较差环境下，主要食物为残渣、泔水或者厨余垃圾等，饮水不洁，缺乏必要的疫病防控和药物治理的猪。泔水猪养殖环境肮脏臭气熏天，存在严重的细菌病毒传播风险，猪肉品质差，存在潜在的健康风险。

　　消费者在购买猪肉时，要选择饲料猪养殖的猪肉，避免购买泔水猪的猪肉，保障健康。