茶叶中的多酚具有抗氧化、降血压、抗炎等功效,而且每种茶叶中的多酚种类和含量都不一样,所以选择喝什么茶要根据自己的需要进行选择。绿茶中的儿茶素含量最高,白茶和红茶中的茶多酚含量相对较高,黑茶发酵程度较高,其多酚含量相对较低。而乌龙茶则是介于绿茶和红茶之间,其茶多酚含量也相对中等。要想从多酚中获取最大的健康益处,可以选择适合自己口味的茶叶,建议多种茶叶交替饮用,既能享受茶叶独特的风味,又能保持健康的生活态度。