苦荞茶可以全年饮用，但是不同月份的饮用效果会有所不同。
1.春季
春季是苦荞茶的生长季节，此时饮用苦荞茶可以帮助清热解毒、祛湿消肿、提神醒脑。此时喝苦荞茶的重点是清热解毒，对应的穴位为风池、肝俞、太冲、足三里。
2.夏季
夏季气温比较高，人体容易出现口渴、汗多等情况。此时饮用苦荞茶可以清热解暑、解渴去火、减轻口干口苦等症状。此时喝苦荞茶的重点是清热解暑，对应的穴位为太渊、全椎、大椎、翳风。
3.秋季
秋季气温逐渐转凉，人体容易出现口干、咳嗽等症状。此时饮用苦荞茶可以润肺止咳、祛燥生津、解酒解毒。此时喝苦荞茶的重点是润肺止咳，对应的穴位为太渊、肺俞、中庭、神门。
4.冬季
冬季气温较低，人体容易出现手脚冰凉、容易疲劳等症状。此时饮用苦荞茶可以暖胃补肾、驱寒祛湿、提高免疫力。此时喝苦荞茶的重点是暖胃补肾，对应的穴位为足三里、关元、腰阳关、气海。
苦荞茶全年都可以饮用，但是不同季节的饮用效果不同，重点部位不同。需要根据自身情况和季节特点来选择合适的饮用方式。
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