可以！茶树花不仅可以泡茶喝，也可以煲汤。茶树花有清热解毒、止咳化痰、润肺等功效，适合用来煲汤。煲汤时可以将茶树花与猪肉、鸡肉、鲜虾等食材一起炖煮，可以增加汤的营养价值和口感。但茶树花有一定的刺激性，不能过量食用。
