海棠果的特点和应用
秋天,正是海棠果成熟的季节。海棠果,又称为山楂果,是一种营养丰富,味道酸甜可口的水果,被广泛应用于食品、药品、保健品等领域。
海棠果富含维生素C、维生素E、多酚类等营养物质,具有抗氧化、降血脂、增强免疫力等作用。尤其是对于胃肠道不适、消化不良、胃酸过多等症状,海棠果有很好的缓解效果。
海棠果被广泛用于食品加工,如制作山楂片、山楂糕、山楂酱等。海棠果还可以制作成饮料,如山楂茶、山楂果汁等,味道清香甜酸,具有解渴、健脾开胃等功效。
海棠果还被用于制作保健品,如山楂果胶囊、山楂提取物等,以帮助人们维持身体健康。