是的,燕麦是粗粮。
粗粮指的是不能通过精加工去除胚芽和外皮,粗粮中含有丰富的营养物质和纤维素。燕麦在生长期间形成的层层外壳和胚乳,使其成为粗粮之一。
燕麦中含有丰富的膳食纤维,主要为不溶性纤维,如果胶、纤维素等,有促进肠道蠕动和排便的作用,有益于消化系统的健康。燕麦中还含有丰富的B族维生素和矿物质,如镁、锌、铁等,对身体健康有很多好处。
燕麦作为一种粗粮,对人体健康有很多好处,建议适量食用。
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