磷酸铵是一种广泛应用于肥料、药品、食品等领域的化学品。其溶解度受温度、pH值等因素的影响较大。在常温下,磷酸铵的溶解度约为60克/100毫升。但随着温度升高,其溶解度也会增加,例如在100℃下,磷酸铵的溶解度可达到120克/100毫升。pH值也是影响磷酸铵溶解度的重要因素。当溶液处于弱酸性环境下时,磷酸铵的溶解度较高。当溶液中存在强碱性物质时,磷酸铵容易分解,导致其溶解度下降。