6月3日，江西一高校的学生发视频表示自己在食堂吃到了老鼠头。从视频来看，那个确实好像是老鼠头，所以他就叫来了食堂阿姨询问。
阿姨：这是鸭肉啊。
学生：这不是老鼠的牙齿，这不是毛吗?
阿姨：这是鸭肉，鸭肉。
看到阿姨这样说，这位学生非常生气。这哪里是鸭肉，这都有毛，而且牙齿都有。什么鸭肉会长成这样的，还能长出牙齿来的。于是这个学生就拍了一个视频，将这件事发到网上曝光。
在学生曝光这个视频之后，当地市场监管局执法人员第一时间赶到了现场，并对这个疑似老鼠头的物品进行了反复确认。最后认定这个异物是鸭脖，而不是老鼠头。于是对这件事，做出了情况通报。
得知自己误会了食堂之后，这位学生也发了个视频对这件事进行澄清。表示那个不是老鼠头，是鸭脖。对于自己误会学校食堂的事情，公开和食堂道歉。
