燃气热水器水温不够热可能有以下几种原因：
1、 燃气压力过低：燃气热水器需要一定的燃气压力才能产生足够的高温火焰。如果燃气压力过低，就会导致火焰太小，水温不够热。这可能是由于燃气管道堵塞或燃气管路压力低等问题导致的。
2、 热水器功率不足：燃气热水器的加热功率决定了其能够产生的最高温度。如果热水器功率不足，就会导致水温达不到预期。
3、 水垢堵塞：燃气热水器的内部管道和加热元件容易积聚水垢，这会导致管道和加热元件的流通面积减小，从而影响加热效果。水箱水垢过多也会影响导热性，导致热水器温度无法上升。
4、 热水器老化：随着时间的推移，燃气热水器的内部部件会逐渐老化，这会影响其性能，导致加热效果不佳。
5、 设置不当：如果热水器被错误地设置在高温区，可能会导致水温过高或过低，无法满足实际需求。
6、 热水器出水量太大：如果管道管径太大或者压力过大，热水器加热速度可能跟不上出水速度，导致热水供应不足，水温无法达到预期。
7、 温度传感器损坏：一旦温度控制器损坏或失效，热水器就无法检测到准确的温度，系统无法判定热水器是否一直达到设定温度，导致停止加热。
为了解决这个问题，你可以尝试以下一些方法：
检查燃气管道是否堵塞，并请燃气公司检查燃气管路压力。
清理热水器内部的水垢，特别是加热元件和管道部分。
如果热水器老化严重，可能需要考虑更换新的热水器。
检查热水器的设置，确保它正确设置在所需的温度范围内。
调节热水器的水流量，适当关闭进水管阀门，限制进水量，以提高出水温度。
如果以上方法都不能解决问题，建议联系专业的热水器维修人员进行检查和维修。