花旗参，又称西洋参，是一种具有丰富功效与作用的草药。以下是关于花旗参的功效、作用及禁忌的详细解答：
一、功效与作用
1、 补气养阴、清热生津：花旗参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效。在临床上，它可以用于缓解气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等病症。
2、 增强免疫力、调整体质：花旗参作为补气保健的首选药材，可以提高机体免疫力，调整体质，帮助身体对抗疾病。
3、 抗疲劳、提升耐力：花旗参内含有的人蔘皂苷等有效保健成份，可以有效稳定中枢神经，抗疲劳，提升耐力。
4、 滋阴降火：花旗参性凉，属于清凉参，服用之后对身体能够很好滋阴降火的作用，适合在夏天服用，同时还能预防和治疗便秘的情况。
5、 保护血管、调节血糖：花旗参能够治疗一些如心律失常、冠心病等心血管方面的疾病，有效的保护心血管系统；同时泡水喝可以平衡身体内的血糖，具有很好的降低血糖和调节胰岛素分泌的作用。
6、 养护血液：花旗参能够降低血液的凝固性、抑制血小板的凝固，有效的促进体内红血球的生长，能够减少身体患有血液疾病的可能。
二、禁忌
1、 外感风寒、脾胃虚弱、阳虚等人群应禁忌食用，以免加重病情。
2、 对花旗参过敏的人群也不建议食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
3、 孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用，因为花旗参具有一定的活血化瘀作用，容易引起流产或月经不调。
4、 高血压患者慎用，因为过量使用花旗参会升高血压，加重心脏负担。
5、 患有自身免疫性疾病的人不建议使用，因为使用花旗参时应仔细观察自身的情况。
6、 前列腺增生患者不适合使用，因为花旗参会刺激生长，导致病情加重。
7、 不能够和萝卜一起同食，因为萝卜具有泄气的作用，与花旗参相互克制，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。
8、 不能够和浓茶、咖啡一起服用，因为浓茶和咖啡中的物质会破坏身体对于花旗参中所含有的物质，不利于身体吸收营养。
以上信息仅供参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊。