Vivo S15手机的屏幕分辨率可以通过以下步骤进行调整：
1. 打开手机的设置应用。一般情况下，设置应用图标为“齿轮”状。
2. 在设置应用中，找到“显示”选项，点击进入。
3. 在“显示”选项中，找到“屏幕分辨率”选项，点击进入。
4. 在“屏幕分辨率”选项中，可以看到三种不同的分辨率选项，分别为“标准”、“高清”和“超高清”。
5. 选择所需的分辨率选项，点击确认即可完成设置。
更改屏幕分辨率可能会影响手机的性能和电池寿命，所以建议谨慎选择。如果使用高分辨率会导致手机运行缓慢或者电池容量不足，可以降低屏幕分辨率以获得更好的用户体验。