血糖最怕的一种野菜是马齿苋。以下是关于马齿苋的详细解释：
1、 药用价值：马齿苋含有去甲肾上腺素和丰富的3-岩舒，这些成分可以降低血糖浓度，对糖尿病有一定的治疗作用。
2、 营养成分：马齿苋富含维生素C、维生素A等人体所需营养素，能促进胰岛分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程，帮助维持血糖的稳定。
3、 食用建议：糖尿病患者食用马齿苋时，应注意控制摄入量，避免过量食用导致血糖波动。每日适宜的食用量为80克左右。
4、 其他功效：除了降血糖外，马齿苋还具有清热解毒、凉血止血等功效，对身体健康有多方面的益处。
虽然马齿苋对降血糖有积极作用，但并不能替代药物治疗。糖尿病患者在食用野菜的仍需遵循医生的治疗方案，定期进行血糖监测和复查。