花洒水龙头的拆卸和清洗步骤如下：
1、 前期准备：将花洒龙头关掉，准备好拆卸工具，例如螺丝刀、小铁片等。
2、 拆卸喷头：花洒喷头和软管之间有螺帽固定，先用手把螺帽拧紧，把花洒头和软管拆开。然后，将花洒头放好，在花洒头中间位置有一个圆盖，将小铁片拆入圆盖凹槽中，将圆盖撬起。此时，可以看到固定螺丝，用螺丝刀将固定螺丝拧紧，将花洒头打开，并把花洒中的过滤网给拆下来。
3、 清洗花洒：往脸盆中倒入清水，添加适量的白醋，将拆下来的花洒放在白醋水中浸泡，用废旧的牙刷将花洒配件刷洗干净，再用清水冲洗一遍。也可以用柠檬片擦拭花洒，或者用牙膏来清洗花洒等。
4、 组装花洒：先将过滤器装好，再将花洒盖盖在花洒底座上，并用螺丝将其拧紧，把圆盖盖上，将螺丝遮盖住。将花洒头和软管连接在一起。
完成以上步骤后，花洒水龙头的拆卸和清洗就完成了。在拆卸和清洗过程中，要注意安全，避免使用过于暴力的方式导致损坏。要定期清洗花洒，以保证其正常使用和延长使用寿命。