华为手机拍摄屏幕时出现花纹的问题，主要是由于OLED显示屏的亮度调节方式以及摄像头的高扫描频率引起的。
部分OLED显示屏通过PWM（脉冲宽度调制）控制像素发光时间来实现亮度调节。当显示画面时，亮屏会按照一定频率刷新，这个刷新时间非常短，超过人眼的感知范围，所以人眼无法察觉。以OLED手机屏幕为例，当亮度为40%时，PWM亮屏占比为40%，实际相当于按照多组“40%亮条+60%暗条”在不断的刷新屏幕。
手机摄像头具有高扫描频率，能够捕捉到这些快速刷新的亮暗条纹，从而在拍摄的照片或预览界面中呈现出水波纹、条纹等图案。这种现象在使用LED灯光时也可能出现，因为LED灯光的闪动频率与手机摄像头采集频率叠加，也可能导致莫尔条纹的出现。
为了避免这种现象，可以尝试调整拍摄角度、距离或光线环境，以及降低屏幕亮度等方法。如果问题依然存在，建议咨询华为官方客服或到华为售后服务店进行检测和维修。