净水器和矿泉机在功能和使用场景上存在一定差异，所以无法简单地说哪个更好，这取决于您的具体需求和偏好。
净水器的主要功能是去除水中的杂质、细菌、重金属等有害物质，确保饮用水的安全。它通过物理或化学的方式，对水进行深度过滤和净化，从而提供干净、清澈的饮用水。净水器的优点是能够有效地去除水中的污染物，保证水质的安全，同时价格相对较为亲民，适合大多数家庭使用。
而矿泉机则是一种更高级的净水设备，它不仅可以去除水中的有害物质，还能保留对人体有益的矿物质和微量元素。矿泉机通过模拟自然矿泉水的形成过程，对水进行深度净化和矿化，使水质更加营养和健康。矿泉机的优点是能够提供更加健康、营养的饮用水，但价格相对较高，可能更适合对水质有更高要求的消费者。
如果您主要关注的是饮用水的安全性，且预算有限，那么净水器可能是一个更合适的选择。而如果您更看重饮用水的营养价值和口感，且愿意为此支付更高的价格，那么矿泉机可能更适合您。
在购买净水器或矿泉机时，还需要注意产品的品牌、性能、售后服务等方面，以确保您能够购买到质量可靠、性能稳定的产品。