石墨制取石墨烯是什么变化，石墨烯的电子束剥离方式和化学气相沉积方式哪种制备方法更为普遍？

　　石墨制取石墨烯的过程是将石墨中的碳原子层层剥离，直至只剩下一层厚度为单原子层的石墨烯。这个过程中，碳原子之间的键被打破，使得它们重新排列形成了新的晶格结构。石墨烯的物理性质也因为减小维度而发生了改变，展现出极强的机械、导电、热导等性质。