开关管和场效应管的区别在于其控制信号的方式不同。开关管通过控制输入电流来控制输出电流,而场效应管则是通过控制输入电压来控制输出电流。开关管的控制电流较大,但速度较慢,而场效应管的控制电压较小,但速度较快。