为什么干白葡萄酒不上头，为何干白葡萄酒相对于红葡萄酒不容易让人感到醉意？

　　干白葡萄酒相对于其他酒类来说，度数较低且酸度高，所以不容易让人感到醉意。相较于红葡萄酒，干白葡萄酒中的单宁含量较低，单宁是红葡萄酒中常见的一种物质，能够使饮酒者口感干涩。而干白葡萄酒中的酒精含量较低，所以在饮用的过程中不会让人感到头晕眼花。干白葡萄酒不上头的原因在于它的酒精度数较低，酸度有助于平衡酒味，并且单宁含量较低，让饮用者口感舒适。