女人脸色暗黄可以通过以下食物来改善：
1、 富含维生素C的食物：如柑橘类水果（橙子、柚子、柠檬等）、草莓、猕猴桃等。维生素C能有效促进肝脏解毒，帮助清除体内自由基，减少黑色素形成，从而有助于肌肤美白，改善脸色暗黄。
2、 富含叶酸的食物：绿叶蔬菜和豆类是叶酸的重要来源。叶酸能促进新陈代谢，帮助身体排出废物和毒素，从而改善肤色，使肌肤更加健康有光泽。
3、 胶原蛋白丰富的食物：如猪蹄、鱼皮、海参等。胶原蛋白是皮肤的重要组成部分，能够增强皮肤弹性，减少皱纹和松弛现象，使肤色更加亮泽。
保持均衡饮食，避免过多摄入高热量、高脂肪的食物，以减轻肝脏负担；同时多喝水，促进体内废物的排泄，也是改善脸色暗黄的重要措施。如果脸色暗黄持续不减或伴有其他症状，建议及时就医，以排除潜在的健康问题。