1、 如果身体存在缺碘的情况，尤其是居住在缺碘地区的人群，食用加碘盐是更好的选择。因为碘是人体必需的微量元素，对于维持甲状腺功能正常、促进生长发育等具有重要作用。加碘盐还可以预防因碘缺乏引起的疾病，如甲状腺肿大等。
2、 对于患有甲状腺功能亢进症、甲状腺结节等疾病的人群，或者对于碘敏感的人群，食用不加碘的盐是更好的选择。因为摄入加碘盐可能加重病情，而不加碘的盐中不含碘元素，食用后能够避免碘过量的问题，有助于减轻相关疾病的症状。
3、 在选择加碘盐还是不加碘盐时，应综合考虑个人的健康状况和需求。一般情况下，普通人群可以适量食用加碘盐，但需要注意不要过量摄入，以免对身体造成不良影响。如果有特殊健康需求或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。