单亲妈妈适合做的生意有以下几种：
1、 线上销售：利用电商平台如淘宝、拼多多、京东等开设网店，销售自己擅长或感兴趣的产品，如服装、家居用品、保健品等。线上销售无需实体店面，成本相对较低，且可以根据市场需求灵活调整经营策略。
2、 家政服务：提供清洁、烹饪、照顾老人和儿童等家政服务。随着社会的老龄化趋势和人们生活节奏的加快，家政服务市场需求大，且时间灵活，适合需要照顾孩子的单亲妈妈。通过接受专业培训，可以提高服务质量，增加竞争力。
3、 手工艺品销售：如果擅长手工艺品制作，可以制作一些独特的手工艺品，如手工皮具、珠宝首饰、木工制品等，并在社交媒体上宣传销售。手工艺品销售不仅可以满足个性化需求，还能根据兴趣和专长选择产品类型，增加创业的乐趣和成就感。
单亲妈妈还可以考虑以下生意：
小吃店：根据当地饮食习惯和自己的手艺开设小吃店，如卖饺子、面条、米粉等。小吃店投资少，回本快，且能满足人们的日常饮食需求。
母婴用品店：提供婴儿用品和妈妈用品，以及相关的配套服务，如婴儿洗澡、婴儿理发等。母婴用品市场需求稳定，且随着二孩、三孩政策的放开，市场潜力巨大。
网店代理：代理一些热门产品，在电商平台上销售。这种方式无需自己生产产品，只需负责销售和推广，降低了创业门槛和风险。
在线教育：如果擅长某个领域的教育，可以开设线上教育课程，如音乐、绘画、外语等。在线教育时间灵活，可以根据学生的需求和反馈不断改进课程内容和教学方式。
单亲妈妈在选择生意时，应结合自己的兴趣、专长和市场需求进行综合考虑，选择适合自己的创业项目。