虹鳟鱼什么人不能吃（谁不能吃虹鳟鱼）

　　虹鳟鱼的适宜人群及不适宜人群，谁不能吃虹鳟鱼？

　　虹鳟鱼是一种营养丰富的淡水鱼，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。并非所有人都适合食用虹鳟鱼。

　　过敏体质的人要注意，虹鳟鱼含有丰富的蛋白质，可能引起过敏反应。

　　虹鳟鱼含有重金属汞，虽然虹鳟鱼中的汞含量比鲨鱼等海洋鱼类低，但孕妇和儿童食用虹鳟鱼时仍需注意汞中毒的问题。

　　肝病患者也应慎重食用虹鳟鱼，因为虹鳟鱼中的脂肪酸含量较高，容易加重肝脏负担。

　　虹鳟鱼是一种美味健康的食材，但是要注意适宜人群和不适宜人群，普通人在食用时也应适量控制。