葡萄酒需要使用木塞来保持其质量和口感,因为木塞可以让酒保持适当的通气性,同时可以有效地防止氧气的进入。木塞还可以在瓶中自然膨胀,形成紧密的密封,避免酒的泄漏和气味的渗入,提高酒的保存时间和品质。但是随着技术的发展,有些葡萄酒已经开始使用其他材质的塞子替代木塞,这将会对葡萄酒的质量和口感产生何种影响呢?