国内三文鱼能生吃吗?
国内三文鱼是指在国内养殖的大西洋鲑,也称为“养殖三文鱼”。与野生三文鱼相比,养殖三文鱼更容易受到寄生虫和细菌的侵袭,所以并不建议生吃。
但如果你非常喜欢生鱼片,也可以选择去正规餐厅消费,因为正规餐厅会采取一系列措施消灭可能存在的细菌和寄生虫,保证食品安全。
为了避免食品中毒等食品安全问题,建议在家里不要生吃国内三文鱼,还是选择煮熟或烤熟后再食用比较安全。