铁观音泡茶的步骤: 1.准备茶具，将茶叶放入茶壶； 2.用沸水冲泡茶叶，倒掉第一泡水； 3.注入约80度的水冲泡茶叶，待茶汤变深后倒出，茶汤不要超过3/4的茶杯； 4.再次注入约90度的水冲泡茶叶，待茶汤变深后倒出，茶汤不要超过3/4的茶杯； 5.继续注入约95度的水冲泡茶叶，待茶汤变深后倒出，茶汤不要超过3/4的茶杯。通过多次冲泡，铁观音茶叶的甜香味会更加浓郁。
