煎饼果子放什么菜好吃？这是很多人爱吃的小吃，但是煎饼果子的配料种类非常丰富，该如何选择搭配的菜品呢？以下是几个可供参考的菜品：
1. 煎蛋：将鸡蛋打散，倒入平底锅中煎熟，撒上盐和胡椒粉，卷入煎饼中。这样做既美味又营养丰富。
2. 韭菜花：将韭菜花切成段，用热水焯水后捞出沥干，再加上少许盐和鸡精，拌匀后放入煎饼中。韭菜花香气浓郁，为煎饼果子增添了一份清香。
3. 火腿肠：将火腿肠切成薄片，放入平底锅中煎熟，再卷入煎饼中。这样做不仅美味可口，还能让煎饼果子更加营养。
煎饼果子可以搭配很多不同的菜品，选择哪种搭配取决于个人口味和喜好。