干红和干白葡萄酒的区别口感，干红和干白葡萄酒的区别口感，哪一种更适合配餐？

　　干红和干白葡萄酒最大的区别在于葡萄汁与固体物质接触的时间。干红葡萄酒的葡萄汁和葡萄皮接触的时间更长，所以颜色更深，口感更浓郁，通常呈现出较高的单宁和酸度。干白葡萄酒则更多地依靠葡萄汁的天然果酸和芳香来展现其口感，通常呈现出较清爽的口感，其颜色也会比干红葡萄酒更浅。