过年吃柿饼的寓意是祝愿来年平安和好运。据说柿子又称“柿”、“柿子”，谐音为“事事”，象征着来年事事顺利。而柿饼的形状像圆形，也代表着团圆和完整。柿饼还寓意着“事必达成，圆满成功”，寓意着人们在新的一年中能够实现自己的梦想和目标。过年吃柿饼是一种祝福和预祝，寓意着希望新的一年中一切顺利。
