汕尾铁观音茶叶是福建省汕尾市的一种著名特产茶叶，被誉为“福建乌龙茶之王”。其外形圆润紧实，色泽乌润，闻香花果香气扑鼻，品饮口感鲜爽回甘，叶底肥厚鲜亮。
汕尾铁观音茶叶的制作过程复杂，包括摘采、萎凋、揉捻、发酵、杀青、烘干等多道精细工序。其中，摘采的时机和技巧至关重要，一般选在清晨露珠未干时采摘，以保证茶叶鲜嫩度和品质。
汕尾铁观音茶叶成品具有多种功效，如清热降火、生津止渴、去燥润肺等，深受广大茶友喜爱。其产地汕尾市气候温和，土壤肥沃，为茶叶生长提供了得天独厚的条件，也为汕尾铁观音茶叶的品质奠定了坚实的基础。