石膏雕塑作为一种艺术形式，具有丰富的寓意和象征意义。它可以表现出人物的心理、精神、情感和社会现实等多种主题。比如，现代主义雕塑家布朗基的《思考者》代表了人们对于哲学、智慧和内心的思考。而米开朗基罗的《大卫像》则代表了力量和勇气；它不仅仅是一个形象的表现，更是一种抒发人性的精神高度。
石膏雕塑还常常被用作纪念品和礼品。例如，人们会将石膏雕塑作为生日礼物或结婚纪念品来赠送，代表着对于生命的珍视和对于爱情的祝福。在历史文化场景中，石膏雕塑也被广泛运用，如在博物馆中展示古代文物、在广场中塑造民族英雄等等。
石膏雕塑可以被视为一种艺术品，它代表了人类的文化、思想和价值观。它能够让人们更好地认识自己、认识世界，也能够将人们聚集在一起，成为一种文化的纽带。