葡萄酒为什么提倡卧放（葡萄酒如果直立放置会对口感有什么影响吗）

　　葡萄酒为什么要卧放？

　　卧放是指将葡萄酒放置于水平方向，使其与瓶底接触，而非直立放置。为什么提倡葡萄酒卧放呢？在瓶内存放过程中，葡萄酒中的沉淀物和酒石结晶可能会沉淀到瓶底，如果将葡萄酒直立放置，这些沉淀物和酒石结晶就会沉淀在瓶口处，影响葡萄酒的口感和品质。而将葡萄酒卧放，则可以使酒液与瓶底接触，使沉淀物和酒石结晶沉淀在瓶底，从而保持葡萄酒的纯度和品质。