近年来,广西海参价格一直比其他产海参的地区便宜。究其原因,主要有以下三点。
广西海参的产量较大,供应充足。广西的海岸线长达2100余公里,海产资源丰富,加上广西政府对海产养殖业的重视,海参养殖面积逐年增加,产量也在不断提高,供应量足够,价格自然就不会太高。
广西海参种类较为单一,品质不够优良。广西的海参种类主要有野生海参和水培海参两种,但野生海参资源相对较少,大部分都是水培海参。而水培海参不像野生海参那样需要人工捕捞,容易养殖,但其品质相对较差,口感上与野生海参有一定差距,自然价格也就比较低廉。
广西海参的销售渠道和宣传力度不足。相比较潮汕、大连等产海参的地区,广西的海参销售渠道相对较窄,且宣传力度不够。这也导致广西海参在市场上的知名度和竞争力不强,价格也自然就比较低。