鱿鱼如何切花刀好看（如何切鱿鱼才能让花形更加美观）

　　将鱿鱼清洗干净后，将其切成长约5-6厘米、宽约0.5厘米的花形薄片。接着，将薄片横放在切板上，取一把锋利的切花刀，从薄片的下面斜着切入，直到刀子切到薄片的一半位置，然后将刀子左右摆动，慢慢地将薄片切出花形。将所有的薄片按照自己的喜好排列摆放即可。