吃海鲜为什么配葡萄酒（为什么某些类型的葡萄酒可以提供额外的海洋风味）

　　吃海鲜配葡萄酒的原因是因为葡萄酒的酸度和果香可以减轻海鲜的油腻感，同时也能更好地突出海鲜的鲜美味道。某些类型的葡萄酒还可以提供额外的海洋风味，如桃红葡萄酒可与牡蛎配合，而chardonnay葡萄酒则是与龙虾、蟹肉和牡蛎相得益彰的选择。