这是一道主观性比较的问题,所以答案取决于不同人的个人喜好和口味。琥珀和铁观音都是优质的茶叶品种,各有其独特的风味和特点。琥珀茶含有一些特殊的气味和味道,常被描述为柔软和甜美。而铁观音则具有浓烈的矿物口感和柔顺的口感,常让人感觉留有余味。选择哪种茶叶很大程度上取决于个人口味和口感偏好。