鹿角是一种骨质组织，而非毛发或皮肤组织，所以不会像其他动物的毛发一样受到季节变化的影响而脱落。鹿角的脱落与季节和激素水平的变化有关。在秋季，鹿体内的睾酮水平会上升，促进角质细胞的增殖和角质化，导致鹿角的生长快速增加。当鹿角生长到一定长度时，它们会停止生长，并缩小到鹿的头骨上，并在冬季脱落，这是由于鹿体内的激素水平下降，导致鹿角下降。这样，鹿就可以在春季重新生长新角。
