崂山碧螺春和碧螺春是中国绿茶的两个名字,但它们有什么区别呢?它们来自不同的地方。崂山碧螺春产于山东崂山,而碧螺春则产于江苏太湖。它们的制作工艺也有所不同。崂山碧螺春采用“青、黄、白三道工序”,制作时间比较长,能够使茶叶的香气更加浓郁。而碧螺春则采用“一心二叶”的嫩芽制作,制作时间短,口感偏醇厚。崂山碧螺春产量较少,价格相对较高;碧螺春产量较大,在市场上比较常见。