为什么干果比鲜果便宜（为什么干果可以保持长时间新鲜呢）

　　干果比鲜果便宜的原因主要有以下几个方面：

　　1. 保存时间长：干果由于去除了水分，可以保存更久的时间，而鲜果腐烂变质的速度比较快，所以干果的生产和销售成本会相对较低。

　　2. 采摘季节短：很多水果只有在特定的季节才能采摘，这导致在非采摘季节鲜果供应量减少，价格相对较高。而干果由于可以存放较长时间，可以随时供应，所以价格相对较低。

　　3. 便于运输：干果体积较小、重量较轻，相对于鲜果来说更便于运输，运输成本也相对较低。