人参之所以那么值钱，是因为其具有多种保健功效，而且野生人参非常稀缺。人参有镇静、抗疲劳、提高免疫力等保健功效，对糖尿病、心脑血管疾病等疾病也具有辅助治疗作用。野生人参生长在高海拔的山区，环境条件极为苛刻，并且野生人参种植技术稍有不慎便容易死亡，所以野生人参非常稀缺，供不应求，价格自然也就居高不下。
