在我国文化中，肥肠往往被视为不好的食材，因为它含有大量的脂肪和胆固醇。肥肠还有可能携带病原菌和寄生虫，对人体健康造成危害。在日常饮食中，我们应该适量限制肥肠的摄入。
在象征上，肥肠也往往被用来比喻那些贪图享乐、不思进取的人。他们只顾自己的短期利益，不考虑长远发展和健康。这种人往往缺乏自律和责任心，容易滑向道德沼泽，对家庭和社会造成负面影响。
