铁观音的颜色绿的好还是黄的好（铁观音的颜色为什么会呈现出深绿色或墨绿色）

　　铁观音的颜色并没有严格标准，通常会有不同的变化。铁观音的颜色偏向于绿色，而非黄色。铁观音茶叶的加工过程中，需要经过高温烘焙，使得茶叶叶片中的叶绿素被破坏，从而使茶叶的颜色变深。铁观音的颜色通常会呈现出深绿色或墨绿色。在某些情况下，由于铁观音的不同产地和加工技艺不同，其颜色可能会稍微有所差别，但整体上来看，绿色依然是其主要的颜色特征。