雪莲果红心和黄心哪种好（雪莲果的口感与哪些因素有关）

　　雪莲果的品质和颜色关系不大，但红心和黄心口感略有不同。红心的果肉相对较松软，甜度偏高，适合直接食用或制作果汁；而黄心的果肉相对较硬实，口感较脆爽，适合制作果干或果脯。