野生菌长虫是因为菌类在生长过程中受到寄生虫的侵袭而产生的现象。这些寄生虫包括细菌、真菌和昆虫等,在菌类的发育过程中产生了一定的影响,导致菌类形体发育异常或无法正常发育,出现虫孔、虫洞等痕迹。对于一些可食用的野生菌类,长虫会影响其口感和质量,所以采摘野生菌类时需要注意检查。