皮皮虾煮熟后怎么扒皮（怎样正确地脱去煮熟的皮皮虾的壳）

　　皮皮虾煮熟后，可以先用剪刀将虾须和虾脚剪掉，然后将虾头和虾尾扭开，将虾身一分为二，用手轻轻按压虾肉，将虾壳脱离虾肉即可。如果实在有些难以脱离，可以用叉子或牙签轻轻刮一下。