为什么葡萄酒不清亮(葡萄酒是否清亮与酿造过程有何关联)

2023-05-08 02:45:57

为什么葡萄酒不清亮

  葡萄酒不清亮的原因是因为其中的悬浮物质和沉淀物没有被完全去除。这些物质包括酒石酸盐晶体、蛋白质和色素,它们会使葡萄酒看起来浑浊不清。为了让葡萄酒变得清亮,可以使用过滤器、酒石酸盐晶体沉降剂或氧化剂等方法。

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