墨鱼和鱿鱼都属于头足纲,但它们存在一些区别。墨鱼的身体较短而厚,头部与身体的过渡不明显;鱿鱼的身体较细长,头部与身体的过渡相对明显。墨鱼的眼睛较大,呈圆形;鱿鱼的眼睛较小,呈椭圆形。还有一个明显的区别是,墨鱼可以喷墨,而鱿鱼则不行。这些区别使得墨鱼和鱿鱼在形态、习性以及食用方式上存在一些不同。