升白吃什么食物快的问题，其实关键在于选择富含维生素和矿物质的食物，以下是一些推荐：
1. 瘦肉类：瘦肉中富含高质量的蛋白质、铁和锌，是提高血红蛋白的重要营养素来源。推荐的瘦肉有鸡胸肉、瘦牛肉、瘦猪肉等。
2. 豆类：豆类食物中富含丰富的蛋白质、铁和维生素B群等营养素，同时豆类还是很好的纤维来源。推荐的豆类有豆腐、黄豆、豆浆等。
3. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中富含铁、叶酸、维生素B12和维生素C等营养素，这些都是提高血红蛋白的重要营养素来源。推荐的绿叶蔬菜有菠菜、油菜、生菜、菜心等。
4. 水果：水果中富含丰富的维生素C，这种维生素有助于提高铁的吸收率，从而有助于提高血红蛋白水平。推荐的水果有柑橘类、草莓、猕猴桃等。
想要快速提高血红蛋白水平，需要注重均衡的饮食，选择富含上述营养素的食物，同时避免过多的咖啡因、酒精等物质的摄入，这些物质可能会抑制铁的吸收。